Pintade au chou, saucisses du Doubs
Lundi dernier, P. et moi étions tous deux à la maison à l’heure du déjeuner. P. s’est mis aux fourneaux, miam. Pintade au chou, saucisses du Doubs Print Temps de preparation 30 mins Temps de cuisson...
View ArticleTajine de cuisses de canard, dattes fraîches, vanille, miel et cannelle
Mr Makanai et moi avons déjà souvent cuisiné des tajines car nous adorons ça. J’ai même, depuis quelques années, cadeau de ma belle-mère et de ma belle-soeur, un tajine électrique grand format, dont je...
View ArticleAilerons et pilons de poulet rôtis au four, au citron bergamote, à l’ail et à...
Chez nous, tout le monde aime le poulet. C’est la seule viande qui est mise sur la table toutes les semaines, à plusieurs reprises. A tel point que longtemps, ma deuxième fille a baptisé “poulet” toute...
View ArticleNon au “n’importequoitarisme”
Ceux qui me connaissent et/ou connaissent Makanai le savent : je réfléchis beaucoup, depuis longtemps, au contenu de mon assiette et de celles de mes enfants et, plus généralement, à l’alimentation...
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